In 2006 sponsorde ClubHotel Riu Ocho Rios het Reggae Sunsplash festival. Veel zangers en muzikanten hebben er verbleven. Eind 2005 opende dit hotel haar deuren, wat het – met maar liefst 856 kamers – meteen het grootste resort in Jamaica maakte. Hiermee is duidelijk dat RIU geen stilstaande organisatie is.
In 2007 doet RIU zelfs de grootste investering in haar 54-jarig bestaan. Want in november opent deze hotelketen het RIU Santa Fe Resort dat gelegen is aan de Stille Oceaankust van Mexico. De investering van het vijf sterren all-inclusive resort met 902 kamers bedraagt 120 miljoen Euro.
Momenteel heeft RIU drie resorts in Jamaica:
- Hotel RIU Tropical Bay (Negril)
- ClubHotel RIU Negril
- ClubHotel RIU Ocho Rios
De opening van ClubHotel RIU Montego Bay staat gepland voor 2008. De accomodatie gaat 701 kamers tellen.